金鼎澳门国际饭店是由新郑金鼎房地产公司全资兴建，委托澳门中旅（国际）酒店管理公司管理的一家按五星级标准设计建造的休闲、商务型饭店。

饭店位于河南省新郑市薛店经济开发区世纪大道中段。面积约20000平方，以“精致典雅、温馨舒适、人性化、个性化、澳门特色”为设计理念，拥有标准客房、豪华客房及套房200间/套；每层均设有休闲专区，还特别为商务人士配备有行政楼层、行政酒廊。

饭店会务设施齐全，拥有全市最大的多功能宴会厅1200平方米，可举办各类大型会议及宴会接待，同时配备各式会议室及贵宾接待室。特设“会议专员”，让您领略最完善、贴心的会务服务。饭店设有22间风格各异的餐饮包间、不同接待规格的宴会厅，可容纳千人同时就餐。饭店附属设施配备齐全，大堂吧、西餐厅环境优雅，康乐健身设施一应俱全，KTV、温泉水疗会所，处处彰显独特的澳门风情。